火哥红烧牛肉的正宗做法
1)将牛腩洗净切块(看起来大小合适)，用毛滚去血沫。
(2)将油倒入锅中，将所有调料炒香，加入牛腩，加水(一次加足够的水，小火炖至少2~3小时)
(3)调小火，炖至牛腩软烂。吃的时候，煮两个小青菜，撒一把香菜
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火哥红烧牛肉的正宗做法
1)将牛腩洗净切块(看起来大小合适)，用毛滚去血沫。
(2)将油倒入锅中，将所有调料炒香，加入牛腩，加水(一次加足够的水，小火炖至少2~3小时)
(3)调小火，炖至牛腩软烂。吃的时候，煮两个小青菜，撒一把香菜