驴肉的简单做法
食材
驴肉 2斤 、 土豆 2个 、 葱 1块 、 蒜 3瓣 、 泰椒 5个 、 红烧酱油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 温水 适量
烹饪步骤
步骤1/10
驴肉用温水洗净，切成块。
步骤2/10
将适量的水倒入锅中，将驴肉冷水放入锅中。开始焯水。
步骤3/10
驴肉焯完水
步骤4/10
土豆去皮切成块。
步骤5/10
将适量的温水倒入锅中，将驴肉倒入锅中开始炖煮，炖至熟烂时加入红烧酱油，
步骤6/10
将驴肉倒入土豆块，加入酱油，继续炖至。
步骤7/10
泰椒切块，蒜切片，葱切成块备用
步骤8/10
驴肉土豆炖汤浓。加盐和鸡精调味。
步骤9/10
调味后，倒入泰椒。蒜片，葱炒均匀，出锅即可。
最后一步
锅里可以吃。
0