鸡翅尖怎么做好吃又简单？
炸鸡翅尖
主料
鸡翅尖10只
辅料
盐适量 料酒适量
胡椒粉适量 辣椒粉适量
大蒜粉适量 孜然粉适量
椒盐粉适量
做法步骤
1. 将鸡翅尖洗净，将锅中的水煮沸，放入煮沸约1分钟，捞起。
2. 将煮好的鸡翅放入大碗中，倒入料酒，撒上盐、胡椒粉，与孜然粉拌匀腌制约1小时，再过滤干水晾干。
3. 将油倒入锅中，大火等油热后(筷子插入会冒泡)，转中小火，倒入鸡翅开炸，用筷子一个个夹住，否则会粘在一起。当翅尖稍微变黄时，你可以拿起滤油器。如果你喜欢更脆的点，你可以变老。
4. 找一个干净的食品袋，倒入炸鸡翅，然后根据自己的口味撒上胡椒、盐粉、大蒜粉、胡椒粉，扎口，让调味料均匀滚出来享用！我非常喜欢一种零食！
干煸鸡翅尖
主料
鸡翅尖一盒 尖椒一个
辅料
小红辣椒(可以吃特辣的可以多放)适量 花椒可以多一些
蜂蜜少许 生抽适量
盐少许 适量的葱姜丝
步骤
1. 洗鸡翅，放一点蜂蜜，适量生酱油，提前两小时腌制适量盐(如果腌制一夜比较好);
将辣椒洗净切成圈，用剪子将小红辣椒切成段(我没有放那么多辣椒，只放少一半)。
2. 将油放入锅中加热，将翅尖放入锅中，小火炒成金黄色，炒好后捞出控净油，将尖椒圈也放入锅中炒出，捞出。
3. 锅里留下底油，加入胡椒粉炒香味，然后加入葱姜丝炒，最后加入胡椒粉炒几次。
4. 将炸鸡翅和辣椒翻炒均匀，出锅即可。
尖椒鸡翅
主料
鸡翅尖300克 尖椒200克
辅料
花椒50克 生姜少许
黄葱一根 蒜少许
料酒少许
步骤
1. 将翅尖分段，加入黄葱 大蒜 生姜 料酒 少许盐腌制5-10分钟
2. 将尖椒分段
3. 先等菜油80%热，倒入腌制好的翅尖，翻炒2-3分钟，捞出备用，然后倒入辣椒和辣椒翻炒1分钟。辣椒香味出来后，加入一勺郫县豆瓣，继续翻炒1分钟左右。然后将炒好的翅尖倒入锅中，加入少许酱油，盐继续翻炒3-5分钟，然后加入味精。辣椒翅尖完成了