烧腐竹做法王刚
用料
油炸腐竹(泡水)600克青椒1，红椒0.5，泡发木耳6～8朵，1个鸡蛋，25克面粉，5瓣大蒜，5瓣干辣椒～8、味精3克，鸡粉2克，十三香2克，酱油5克
烧腐竹的做法步骤
准备食材
步骤 2
加入少许水搅拌均匀
步骤 3
搅拌好的糊
步骤 4
将腐竹混合
步骤 5
60%的油温炸至金黄色
步骤 6
倒出控油
步骤 7
锅底油，炒蒜和葱花，干辣椒炒
步骤 8
加入成分翻炒8成熟
步骤 9
倒适量的水调味料
步骤 10
勾水淀粉，翻炒均匀，倒少许芝麻油出锅
步骤 11
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