最简单的方法是用西红柿烧牛腩
将加工好的牛腩炒成糖色后，加入一半的番茄炖菜，中间加入土豆和剩下的番茄炖菜收汁即可食用。
处理西红柿
将牛腩切成块，用清水浸泡30分钟，捞起沥干，将西红柿切成十字花刀，用开水烫伤皮肤，斜切成两半，去掉...
炒制糖色
将姜片、香叶、肉桂、八角放入碗中作为香料备用。在热锅中加入油和冰糖，中火炒糖，搅拌，冰糖...
炖煮食材
翻炒着色，加入香料，炒出香味，加入一勺黄豆酱，翻炒均匀，倒入一半西红柿，将西红柿炒软，加入清水，转沙锅小火煮1小时 。
加入土豆块
加入土豆块和盐，中火煮5分钟。土豆煮熟后，倒入剩下的西红柿，煮3分钟。大火收集汤后，你可以在桌子上吃。
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