五香花生怎么烤?
吃了一次五香烤花生🥜,味道不错,回来找各种处方自己做,记录省忘记,很简单,特别容易做
用料
花生米
750克盐 一撮八角 两个花椒 十几粒
五香烤花生简单易做的步骤
步骤 1
适量的水,加上上述各种调味料,烧开,水量要比花生少
步骤 2
烧开的水和调味料一起倒在花生上,泡一个半小时到两个小时
步骤 3
取出花生,挑出花椒材料,控制花生干水。同时,烤箱上下火180度,预热10分钟。将花生铺在烤盘上,挑几粒去除红皮,分散在烤盘的各个地方。中间层大约需要15分钟。看看去除红皮的花生的颜色变深变黄。
步骤 4
烤箱脾气不同,温度和时间可能不同。看看花生的状态。出锅冷却后,又咸又香。这是一道很好的酒和菜
步骤 5
浸泡过的花生再烤和直接烤的花生味道不一样,这样会更硬一些。
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