如何使用脱水香菜干？
脱水香菜干了，水分蒸发了，但营养和香味还在。只需用温水浸泡干香菜，就可以像新鲜香菜一样使用。
香菜营养丰富，富含维生素c、维生素B1胡萝卜素、B2等，也富含矿物质。香菜中维生素C的含量远高于普通蔬菜，一般人吃7～10克香菜叶可以满足人体对维生素c的需求。
香菜好吃么
香菜，学名“香菜”，是一种特殊香气的植物，一般用于食用，对于喜欢吃的人，希望每道菜都加一些香菜来改善味道，恨他的人甚至听到香菜的名字会恶心，他们通常描述香菜的味道：“恶心的放屁味”。
那么香菜怎么吃才好吃呢？我通常想吃凉拌香菜。以下是凉拌香菜的做法:
配料：盐、味精、姜、蒜、干辣椒、油耗、白醋、白糖。
做法:香菜洗净，去根去黄叶，洗净捞出备用。
香菜切成寸，根部切几刀，蒜酱切成末，干红辣椒切成圆，辣椒籽保留。
将切好的香菜段放入盆中，加入所有调料，搅拌均匀，静置入味，即食。
美味的香菜准备好了。喜欢吃香菜的朋友应该自己试试。很好吃。我每隔几天自己吃一次。喜欢美食的朋友会给予更多的赞扬和支持。以后会更新更多的美食与大家分享。请多加注意！谢谢你
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