猪肺和什么汤最好?
猪肺可以止咳润肺。说到润肺,我不知道你是否想到了悉尼和萝卜。也许你猜到了妈妈的猪肺汤。com百科全书下一步将发布!在寒冷的冬天,皮肤是干燥的。如果你不想成为一个风干的美人,试试白萝卜来煮猪肺。润肺补水真的很紧急。如果你想更滋润你的肺,止咳,试试川贝雪梨来煮猪肺。这种汤的做法贴在下面,温暖润肺过冬,扔掉秋裤!
【猪肺白萝卜锅】
配料:白萝卜、猪肺、猪肉、盐、葱。
步骤:
1、先将猪肺、猪肉洗净哦,然后切片,将猪肺、猪肉全部扔入热水中焯几分钟后捞起。
2、将白萝卜洗净,去皮后切成块,放入小碗备用。
3、葱洗净后,切成葱花,没有问题也不大。
4、一个砂锅,加入适量的水,开火!将猪肺、白萝卜、猪肉倒入锅中,大火煮沸。
5、然后转小火炖2小时,最后加盐调味,撒上葱花。
【川贝雪梨锅猪肺】
配料:猪肺250g,川贝10g,雪梨2,冰糖2。
步骤:
1、在水龙头上冲洗猪肺套,直到变白,然后加入切片。
2、梨洗净后去皮,切好后盖好,否则会被氧化。
3、砂锅中加入适量清水,加入雪梨、猪肺、川贝,大火煮沸后转小火。
4、小火慢炖2小时,最后加入冰糖调味,开始吃!
猪肺和什么汤最好?
食材清单
猪肺 一个 、 去皮南北杏仁 100克 、 白菜干 100克 、 小塘菜 250克 、 猪骨 适量 、 蜜枣 3个 、 姜片、葱结、盐、胡椒适量
烹饪步骤
步骤1
猪肺喉管向水龙头灌水,直到猪肺充满水,膨胀,然后放水,重复多次,直到猪肺变白。
步骤2
将猪肺切成块,用两勺生粉揉搓洗净。
步骤3
将洗净的猪肺放入煎锅中,反复炒出水,倒出备用。
步骤4
去皮南北杏仁泡发。
步骤5
用研磨机制成汁液,过滤备用。或用杏仁粉冲洗过滤。
步骤6
将菜干泡发洗净切段。(又称金菜)
步骤7
洗净白菜,切成两半。(又称银菜)
步骤8
猪骨飞水。(也可以用瘦肉)
步骤9
除盐、胡椒外,将所有材料放入瓦锅中,加水大火煮沸,转小火煮2小时。