菠菜丸子汤怎么做?
步骤
1.虾洗净备用。
2.将洋葱和姜片放入中间,用沸水冲泡,然后冷却。虾去掉头和壳,用盐、白胡椒粉和冷却后的洋葱和姜水挑选虾线。腌制10分钟。
3.机器安装好后,将腌制好的虾控制水分,放入杯中,加入淀粉,盖上盖子。插上电源,转到酱档。
4.按下开关键,打成泥。
5.虾泥很细腻。
6.虾泥不能倒出。这时,配备的长柄勺派上用场,用它把虾泥刮进碗里。
7.菠菜洗净,切成段,虾泥做成丸子。其实如果不做汤,用煮好的虾丸涮火锅也不错。
8.砂锅中注入清水,开水后加入姜片和虾丸。
9.虾丸变成粉红色,漂浮后加入菠菜。撒盐,滴一点芝麻油调味,然后关火。
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