元宵面怎么和啊

元宵面怎么和啊

      糯米粉和清水混合后揉成面团即可。

        制作元宵的糯米粉和清水的比例要二比一，将食材混合后，揉成手感较硬的面团即可。和面时不要一次性添加足量的水，要分次添加，这样更好掌握面团的硬度。包好的元宵可以直接煮着吃、油炸吃，也可以装入食品袋中，放入冰箱冷冻室保存即可。