煮猪板油最正确的方法
1、将新鲜的猪板油清洗干净，然后换成大约3-5厘米大小的油块。
2、锅炉加热后，倒入一小碗水，然后加入猪油，在煮沸过程中用铲子间歇搅拌，以确保猪油受热均匀。
3、等锅里的猪油块完全煮成表皮微微烧焦的油渣，就可以关火把猪油排干。

猪油怎么做
大家好，我是厨娘
很高兴回答你的问题
猪油是生活中经常吃的动物油，味道很香，用途很多。猪油拌饭、拌面、炒菜、做蛋糕都很好吃
让我们分享一下我煮猪油的做法
1⃣️：首先，清洗适量的猪板油，切成小块
2⃣️：将适量的水倒入锅中煮沸猪油，去除表面杂质。这样做的目的是防止猪油粘在锅里，更快地煮出油，油会变白
3⃣️：锅里的水快干的时候，关中小火慢慢煮，把水煮干。这个时候要不断搅拌，防止粘锅。油出来的时候要慢慢搅拌。猪油煮的时候，几乎会变成金色的油渣。取出油渣。
4⃣️：冷却后，放一些盐可以保存更长时间。最好选择瓷砖陶器或玻璃餐具放猪油。不建议使用塑料盒
5⃣️：放在阴凉通风的地方，或者放在冰箱里冷藏
希望我的回答能对你有所帮助，谢谢[微笑]
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