炖野兔的制作方法是什么？

炖野兔的制作方法是什么？

酱烧兔的主料:兔肉300克，生菜100克，辅料:罗汉果30克，调料:黄酒10克，姜10克，葱10克，酱油10克，盐4克，味精3克，植物油50克。

2.兔肉洗净，切成3厘米见方块；

3.生菜去皮，切成3厘米见方块；

4.姜切片，葱切片。

5.将炒锅放火加热，加入素油，烧至60%热，加入姜、葱爆香；

6.将兔肉、罗汉果、生菜、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤煮熟。