调料有哪些?

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调料有哪些?

1、酱油:酱油是中国传统的调味品,由豆类、小麦和麸皮制成。酱油是从酱汁演变而来的。早在3000多年前,中国周朝就有制作酱汁的记载。

2、蚝油:蚝油是一种由蚝油(牡蛎)制成的调味料。蚝油是广东常用的传统风味调味品,也是调味汁最大的产品之一。它被称为"海底牛奶"牡蛎竹是以牡蛎竹为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

3、郫县豆瓣:郫县豆瓣,成都郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。它是中国顶级调味品之一。它在材料选择和工艺上是独一无二的。香味醇厚,但不添加任何香料。颜色油腻,但不添加任何油脂。依靠优良的加工工艺和原料,达到色、香、味的标准。

4、陈醋:陈醋是中国发明的传统调味品之一。它在中国已经生产和食用了3000多年。酿造后,长期储存的醋呈浓棕色,液体清澈,醋味醇厚,沉淀少,储存时间长,不易变质。

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