巴沙鱼片的做法

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巴沙鱼片的做法

准备材料:巴沙鱼片200克,紫甘蓝适量,胡萝卜少,柠檬半,橄榄油10克,黑胡椒粉适量,盐少 。

1、准备食材,提前解冻巴沙鱼片。

2、将巴沙鱼片洗净,控制水分,加入现磨黑胡椒粉,盐,

3、挤几滴柠檬汁,腌制十分钟

4、将紫甘蓝洗净,切成小块,加入盐腌制一会儿,洗净。

5、柠檬片,胡萝卜片,锅预热。

6、将橄榄油倒入锅中,用刷子刷均匀。

7、将腌制好的巴沙鱼片中火煎。

8、两片金黄色,加入配菜。

9、出锅现磨黑胡椒撒一点。

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