儿童粽子的简单包装方法
材料
圆糯米1斤,豆沙200公克,粽叶16片,粽绳8条
做法
(1)将糯米洗净,浸泡在水中3小时,沥干水分,将粽叶洗净浸泡在水中备用。
(2)糯米分为8等份,豆沙也分为8等份,揉成条状。
(3)两片粽叶,头尾折叠成长三角形斗状。先放1/2份糯米,再放豆沙条馅,再铺1/2份糯米,包成潮州粽子的长条,用粽子绳仔细绑好。
(4)锅里加水,用粽子煮,水开后用中小火煮2小时左右。
如何包三角米粽和四角米粽?
大家好,我是叔叔。让我教你做粽子。首先,你需要准备材料
1.糯米3.5公斤,洗净,放在漏水的盆里,沥干水分,放在阳光下晾干。
说明:水要晾干,一方面粽子又硬又香,另一方面容易装米。
2.粽叶750克,用水冲洗,切掉头部多余的角落;然后在锅里放水,烧开,将粽叶放入水中烫至软,捞出,冷开浸泡,使棕叶完全张开。
注:新鲜的棕叶很硬,而且刺手,烫一下就很软了。
准备好以上材料就可以做粽子了,视频仅供参考。
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