汤圆和元宵有什么区别？
每年都会有南北之争，元宵节也不例外。当然，南方人在元宵节吃饺子，而北方人说错了，吃元宵节。简而言之，每年都有竞争，每年都没有胜负，南北都有自己的元宵节，但元宵节和饺子是糯米粉做的，一个是湿粉， 一种是干粉。
元宵节最早的记载来自宋代。当时，它仍然被称为“浮元子”。然而，汤圆和元宵节毕竟有两条不同的路线。它们使用相同的材料，但每张牌都有自己的王牌。
花式馅属于饺子，甜馅属于元宵
饺子馅是最意想不到的花式。它有芝麻馅、水果味、豆沙馅，甚至肉馅饺子。在肉馅饺子中，鸡肉饺子是最有名的。这是贵州兴义百年小吃。它的特点是“每个家庭都是甜的，但我是咸的”。以鸡肉为馅，灌鸡汤，点芝麻酱，糯米香味与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱香味相结合。
元宵节的馅料要实用得多，一路甜到最后。用芝麻糖做馅，稍微复杂一点，打碎花生或核桃，但不要忘记糖。
汤圆心软，元宵心硬朗。
汤圆容易储存和煮熟，元宵难以煮熟
饺子可以冷冻在冰箱里，但元宵节是不同的，它必须现在吃，最长不超过24小时，最禁忌的是放在冰箱里，因为它沾了干粉，所以很容易开裂。
在烹饪过程中，汤圆开水后只需几分钟就可以入锅，但元宵节最好经历三次起伏，即用滚水入锅，然后用冷水煮至起伏，重复三次。
汤色方面，汤圆是湿粉入水，汤色为清，而干粉制成的元宵入水后汤色为白色。
此外，汤圆只能煮一条路，元宵可以煮，可以油炸！！
饺子是包好的，元宵是滚出来的
汤圆和元宵节最大的区别就在这里，做法真的不一样。
饺子应先准备好馅料，然后将糯米粉与冷水混合，揉成面团，然后用馅料包裹；技术就像包包子；在元宵节，百年不变的动作是“滚动”这个词。用准备好的馅料把干糯米粉卷起来，蘸上水，然后把粉卷起来。重复四到五次，然后滚到你想要的圆圈。元宵节最难掌握的是每次滚干粉都要均匀地粘在馅料上，最后滚出的形状最好像乒乓球一样圆，总之一定要圆。
元宵和汤圆有什么区别？哪个可以炸？
两者都有不同的烹饪方法，不同的馅料，不同的储存方法，不同的味道。元宵节和饺子都可以炸。卡通饺子的烹饪步骤：
1.将水磨糯米粉放入盆中，加入白糖，分次加入冷水搅拌，搅拌成团。把它放在盆的一边。将小麦淀粉倒入盆的另一侧，将配方中的沸水倒在小麦淀粉上，边倒边搅拌.
2.两个面团混合，直到没有颗粒，加入油，反复均匀摩擦。这一步，面团就完成了。做彩色面团，你可以在这里加入水果和蔬菜粉。加入水果和蔬菜粉后，反复摩擦，直到面团颜色均匀，面团有光泽。
3.黑芝麻粉(也可以自己用烹饪机打)+糖粉+猪油或无盐黄油。搅拌均匀，放入冰箱冷冻约40分钟。
4.芝麻馅分为6克左右，面团分为12克左右，装饰面团不称重，自己调整哦！这个处方可以做大约15个饺子～