什么是蛰头，海蛰皮

什么是蛰头，海蛰皮

属于水母皮，刚钓到的活体水母体积很大，重几十斤，但大部分都是水，海边人叫它水母。

水母离开海水后，很快就会变质，除了少量食用大部分会腌制防变质，一般用盐和明矾腌制，压力脱水后，几十金水母会变成数百克水母皮，水母触须部分颜色较深，咬头，也称为水母头，水母头是水母皮肤的一部分