密云十大小吃
1、鱼头宴(鱼头酱)
以密云水库鲢鱼为主要原料,通过混合各种酱汁炖鱼头,经典方法让您品尝到水库鱼的不同美味。来自金地酒店。
2、翡翠鱼柳菜的特点是以密云水库的新鲜草鱼为主要原料,以酥脆焦香的鱼柳搭配秘制蘸料,增加香味。来自品味村沙河店。
3、以密云水库新鲜草鱼为主要原料制作的翡翠鱼片,口感极佳,鱼肉滑嫩,味道鲜美,休闲小憩,十分有特色。
4、泡菜水库鱼以密云水库青鱼为主要原料,泡菜与青鱼的结合,给大家带来全新的味蕾碰撞!
5、全鱼宴是密云的特色宴会,菜肴选择密云水库各种水库鱼,根据不同肉质选择最合适的烹饪方法,独特的渔民宴会,意味着每年都有鱼.
6、水库黑鱼选用龙吐珠,造型美观,味道鲜美。
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