牛杂粉丝汤最正宗的做法
1：将牛杂切碎，放入锅中，加入料酒、葱姜、八角，加水煮软。
2：用温水浸泡粗粉丝。
3：锅热油，炒牛杂，沥去油，加水煮沸，加入粉丝，加入少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉。
4：最后撒上香菜就可以了。
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牛杂粉丝汤最正宗的做法
1：将牛杂切碎，放入锅中，加入料酒、葱姜、八角，加水煮软。
2：用温水浸泡粗粉丝。
3：锅热油，炒牛杂，沥去油，加水煮沸，加入粉丝，加入少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉。
4：最后撒上香菜就可以了。