圆茄子的做法大全

圆茄子的做法大全

圆茄子2个 番茄1个 青椒2个 淀粉2勺 白糖2勺 盐1勺 酱油2勺 水1杯 葱末2勺

圆茄子去皮切成厚片，青椒中间切成菱形段。番茄切成十字刀，倒热水，浸泡一段时间。当番茄皮与番茄皮分离时，去皮番茄皮。去皮番茄切成厚片。

调一碗芡汁：淀粉两勺，糖两勺，盐一勺，酱油2勺，水适量，葱末2勺。将油倒入冷锅中，将油加热，加入茄子翻炒。茄子倒进锅里会突然把锅里所有的油吸进自己的身体，锅变得干燥，但别担心，这是一个神奇的过程来测试耐心，把火变成中小火，不时翻茄子以防止烧焦。慢慢烧，你会看到茄子的水蒸发成白烟，从锅里飘出来。淡黄色和淡绿色的茄子开始变湿，变成淡棕色和黄色。

随着烹饪时间的推移，锅里的油不会逐渐增加。茄子随着水分的减少再次吐出以前吸入体内的油。它逐渐像油炸茄子的感觉一样浸泡在油中。当茄子变得柔软如脂肪时，它可以盛开

最好的家常做法是圆茄子

大家好。我相信我能保持幸福。最好的家常做法是圆茄子。将圆茄子切成滚刀。将茄子切成水泡，放入盆中。盆里放点盐。切点小米椒。姜切四角片。拍好蒜子。然后炒茄子。先放油。然后放豆瓣酱。生姜。大蒜炒红油。然后放茄子🍆炒。放一点盐。多放生抽去炒。放小米椒。最后，放点葱花。我不换锅肉换这碗茄子。