煎牛排的正确方法和技巧

煎牛排的正确方法和技巧

1.

先准备500克牛排，如下图所示。

2.

将食用油放入锅中15毫升，中火加热至60%热。

3.

然后加入500克牛排，用小火慢慢煎。

4.

煎至表面微黄即可，如下图所示。

5.

两面微黄直接盛出，煎牛排就做好了。