番茄酱有辣椒吗?
番茄酱里有辣椒粉!仔细看看你手里的番茄酱。里面的配料表上一定有辣椒粉!据说这会让番茄酱更美味!番茄酱的具体制作方法:
原料:朝天椒150克,番茄500克。
调料:蒜米40克,姜米30克,盐15克,菜籽油250克,芝麻油20克。
制作:将朝天椒磨成辣椒面,将西红柿切成1厘米见方块,将菜油和芝麻油放入锅中,烧至60%热,将蒜米、姜米、盐、辣椒面、西红柿块中火煎20分钟,呈酱状食用。
酱牛肉的做法及配料表
将牛肉冷水放入锅中,倒入料酒,加盐和姜炖。
加入葱、陈皮、老抽和生抽。
加入干辣椒炖煮。
炖一小时加盐,炖半小时。
把牛肉放在冰箱里冷藏。
冷藏后,取出切片。
配料
牛肉 适量
盐 适量
生姜 适量
葱 适量
酱油 适量
陈皮 适量
老抽 适量
生抽 适量
干辣椒 适量
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