辣椒炒肉简单

辣椒炒肉的简单方法

食材准备

辣椒、五花肉、瘦肉、盐 2 克，蒸鱼酱油 2 克，油 5 克，生抽。

方法步骤

1、辣椒洗净后切斜片，猪肉洗净切片；

2、取出油锅，放入肉片，快速翻炒变色后盛出；

3、再起油锅，炒辣椒，倒入肉片；

4、倒入少许酱油和蒸鱼酱油，翻炒均匀；

5、加盐调味。