我想摆个小吃摊，但是没有那么大的勇气去摆。我该怎么办？
多转，多看，调查地点位置，人多，人少，消费水平如何，可以摆摊，提前了解清楚，如果不清楚，你随便摆摊，城市管理来了，把你赶出去，没有勇气，叫城市管理赶出去，心更不舒服。建议你问那个可以摆摊的人。每个月交多少摊位费，弄清楚这一点，至少没人把你赶出摊位。有些人摆摊摆不下脸，感觉很丢人。要面子，你赚不到钱。心态放好，
不用火的摊位小吃
臭豆腐
臭豆腐外酥内嫩。闻起来很臭，吃起来很香。可以说是近几年街头流行。豆腐便宜。臭豆腐的价格在1-2元左右，但价格在10-15元之间。可以说利润相当高。只是前期的准备工作可能有点繁琐，需要一点时间和耐心。做臭豆腐不难，一两天就学会了。卖臭豆腐的好处之一就是根本不需要喊。小三轮一放，炉子一打开，顾客就会闻到“臭”的味道。做美味的食物没有问题
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