什么是减肥食谱？
碳水化合物(原则:尽量吃粗碳水化合物)
推荐:五谷杂粮，紫薯红薯🍠、土豆🥔、玉米🌽；
不推荐：米饭🍚、普通精细面粉和面食(甜点)🍮什么的）。
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蛋白质
推荐:鸡胸肉、蛋清、瘦牛肉、海鲜🦐、黑豆大豆(主要是红豆和绿豆的碳水化合物)、豆制品，乳清蛋白粉。
脂肪
推荐：橄榄油、亚麻籽油
不推荐:各种肥肉、肉皮、普通油、蛋黄。
一般来说，减脂餐的基本原则是高蛋白加粗粮、蔬菜，不能吃酱油、精米、白面。
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粗粮
与我们平时吃的深加工精米白面等细粮相比，还没有加工过的原料。主要有玉米🌽、紫米、高粱、燕麦、荞麦、豆类等。此外，根茎类食品富含碳水化合物，紫薯和土豆🥔、芋头，红薯，南瓜🎃、莲藕等也属于粗粮。
首先要明确的是，粗粮的热量并不比精粮低，两者一般都在一条热量水平线上。但请注意，与精粮不同，粗粮的gi值一般较低，这种低gi值的概念相对复杂。只要你知道，低gi值的食物在提供必要热量的同时不容易转化为脂肪。因此，对大多数人来说，在减脂期间，主食的摄入量必须是粗粮。而且一定要吃，身体一定要每天补充足够必要的优质碳水化合物。
以下是减脂期间可食用的粗粮类型:
糙米、玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、大麦、薏米、种子豆类。紫薯、土豆、芋头、红薯、南瓜、莲藕、菱角等根茎植物。
蔬菜类：
首先，所有蔬菜本身的热量都很低，都可以食用。但请注意，大量摄入蔬菜卡路里的主要方法是烹饪方法，即油炸。
蛋白质类：
在减肥过程中，我们需要摄入足够的优质低脂蛋白质，如水产海鲜鱼虾🦐贝壳、脱脂乳制品、鸡蛋白、牛肉、鸡胸肉等。需要减脂的学生只能吃鸡蛋白、脱脂乳制品和水产海鲜。在减脂和增肌的后期，可以吃牛肉和鸡胸肉。其他荤菜暂时不允许食用。请注意，海鲜中的一些鱼类，如鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼和鳕鱼，脂肪含量很高。虽然它们属于不饱和脂肪酸，但在减肥的早期阶段禁止食用；蟹酱、鱼、虾、蟹、海胆等脂肪含量高，禁止食用；蛋黄含有高胆固醇和高脂肪，禁止食用；虽然坚果是不饱和脂肪酸，但在减肥的早期阶段禁止食用。
以下是减脂期间可食用的优质蛋白质类型:
蛋白质(蛋黄不能食用，蛋白质是减脂期间蛋白质的绝佳来源)、鱼、虾、贝壳；
注意:如果是红烧鱼或虾，尽量只吃白肉。记住任何酱汁的热量都很高！当然，最好选择蒸
水果类：
水果种类繁多，但减脂期间能吃的不多。主要是单糖、双糖和复合糖。
以下是减脂期间可少量食用的水果种类，注意少量食用:
火龙果、香蕉、苹果、猕猴桃🥝、木瓜，菠萝，柠檬🍋、葡萄柚、鳄梨、鳄梨、鳄梨；
(上午10点前吃自己的小拳头)
减脂期间餐饮搭配建议：
1.早餐(6:00-8:00)两种鸡蛋白、半根玉米或其他热量等粗粮；煮蔬菜。请注意，早餐必须吃足够的营养；
2.早上加餐(没有饥饿感不需要加)(10)：00—10：30）：猕猴桃或西红柿一个；
3.中餐（12：00—13：00）：蔬菜、优质蛋白质、主食比早餐减半或不吃主食；蛋白质比例高4:青菜4:主食2
4.下午加餐(没有饥饿感不需要加)(15)：00—16：00）：1-2个鸡蛋清.
5.晚餐（17：30—19：00）：蔬菜，优质蛋白质，比例高蛋白5:青菜4:主食1
6.白天可以吃一份指定的水果，但是不管水果的热量有多低，也是多余的热量摄入，最好不要吃；早上10点前吃。
7.由于饮食水果的限制，复合维生素补充是非常必要和绝对必要的。请选择自己摄入。请注意，脂肪燃烧过程需要大量维生素组的参与，因此在减肥过程中必须补充复合维生素。
注：早餐按食谱，不能吃任何米饭、面粉、油炸食品，任何面条、面包、零食、蛋糕，不能吃；
中餐和晚餐的种类可以选择，原则是无糖少油戒脂。中餐的主食量比早餐减半，晚餐根本不进入主食。至少有一顿中餐和晚餐，以确保水产蛋白的摄入；
基本上只能吃蛋清或大番茄🍅；
晚饭后睡觉前，禁食，但如果9点左右确实有强烈的饥饿感，可以补充蛋清；
不喝任何酒精和饮料，包括运动饮料，可以喝天然气泡水，茶和纯咖啡☕️适量饮用，饮用水无限制；
任何酱料，包括酱油、色拉酱、咖喱等，热量都很大，如色拉酱、咖喱等减脂期间严禁食用，酱油要注意适量；
所有的碳酸饮料都会导致顽固的内脏脂肪堆积，所有的冰食品饮料都会刺激内脏自我保护，储存更多的内脏脂肪，所以所有的内脏脂肪都会被戒掉🙅🏻；
减肥后，你不能无节制地吃喝，尤其是晚餐和脂肪，包括油炸食品；你应该养成每周有氧运动1到2次的习惯。这也是一种非常健康的饮食和生活方式。
推荐10种纯天然减肥食谱
天然绿色减肥食谱10:泥鳅豆腐汤
鲜豆腐100克，活泥鳅250克，玉米须(布包)30克。将泥鳅放入盆中1-2天后，取出与玉米须、豆腐一起放入砂锅中，加水适量煎煮，烂熟后每天调味一次。