冷菜花篮拼盘怎么做？

冷菜花篮拼盘怎么做？

冷菜花篮拼盘是一道美味的凉菜，不仅价值高，而且味道也很好。以下是制作冷菜花篮拼盘的步骤：

材料：

- 生菜叶

- 黄瓜

- 胡萝卜

- 青椒

- 红椒

- 青豆

- 西兰花

- 土豆

- 地瓜

- 火腿

做法：

1. 准备一个大花篮，用生菜叶铺在花篮底部，作为花篮底部。

2. 准备各种蔬菜，洗净切好。将黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒等蔬菜切成细条或花形，方便放入花篮中。

3. 将土豆和红薯切成小块，煮熟备用。

4. 将西兰花焯水后捞出，放入冰水中冷却，冷却后捞出备用。

5. 将火腿切成条状或花形备用。

6. 将准备好的各种蔬菜依次放入花篮中，可交替放置不同颜色和形状的蔬菜，使整个花篮看起来更加美观。

7. 最终在花篮中央放置煮熟的土豆、红薯、青豆和火腿作为装饰品。

8. 摆放完成后，可根据个人喜好加入一些沙拉酱或其它调料进行装饰。

9. 最后，将整个花篮冷藏一段时间后取出，即可食用。

这么好吃的冷菜花篮拼盘就完成了！食用时拌匀各种蔬菜和调料，口感清爽，口感丰富，非常适合作为餐桌上的凉菜。