生菜叶的家常做法

生菜叶的家常做法

主料:

200克

辅料:

大蒜2瓣       辣椒2个

藤椒油1勺      葱1根

蒸鱼酱油或生抽1勺  红油1大勺

盐半勺        鸡精半勺

— 烹饪步骤 —

1· 莴笋叶洗净

2· 切好

3· 锅里烧开水，水煮下生菜叶，煮一分钟，去掉绿色味道

4· 取出放入冷水中，然后取出备用

5· 大蒜切末

6· 把辣椒切好，和大蒜放在一起

7· 加入一大勺红油，蒸鱼酱油，藤椒油，盐，鸡精搅拌均匀

8· 倒入生菜叶，拌匀，加入葱

9· 装盘

10· 开吃。