如何使千页豆腐美味简单?
食材:400g千页豆腐、芹菜1小把,五花肉100克、姜片、葱片、盐片、糖片、酱油片、蒜片
做法:
1、千叶豆腐解冻后切片,可直接解冻或冷水解冻,不影响口感
2、芹菜切成小块,肉切成片,葱、姜、蒜切片
3、将油放入热锅中,油热后倒入肉片翻炒,转中小火,稍微煎一会儿
4、油炸肥肉后,倒入葱、姜、蒜爆香
5、倒入千页豆腐翻炒片刻,豆腐容易煮熟,加生抽提鲜
6、将芹菜倒入芹菜中,加入盐和少许糖调味,或加入鸡精
7、香喷喷的千叶豆腐出锅了。
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