嘎啦汤怎么做？

嘎啦汤怎么做？

准备食材：

1．西红柿切丁

2．蔬菜、油菜和菠菜都可以切碎

3．两个鸡蛋

4．少许葱花

5．准备面粉疙瘩汤的步骤：

锅热到一点油，加入葱炒香

加入番茄丁翻炒，期间加入少许盐和两勺酱油，不断翻炒。让番茄丁炒软烂

加水，盖上锅盖，煮沸。煮沸后，加入一点粉刺。（一定要一直打开锅，这样粉刺就会形成。）最后，加入蔬菜，加入盐和鸡精调味

将鸡蛋液放入关火中(静止两分钟，在锅内温度煮鸡蛋液)，这样鸡蛋就不会特别嫩

一碗浓浓可口的疙瘩汤就准备好了。