湖北腊鱼的做法，腊鱼怎么好吃？
有一个简单的方法，省时方便。
1：先将腊鱼400克切成小块，再用温水洗净，浸泡几分钟左右，捞出滤干备用。
2：将炒锅放入中火中，加入适量植物油，待80%热时，加入一包四川永川豆豉(约230g，超市出售)，炒至出香。
3：用盘子代码腊鱼，然后将炒锅里的豆豉均匀地铺在鱼上，放入大气蒸锅中，用大火蒸20分钟，取出即可食用。特点:蒸腊鱼尽量去除致癌物。豆豉香气浓郁，与鱼香相得益彰。
0
湖北腊鱼的做法，腊鱼怎么好吃？
有一个简单的方法，省时方便。
1：先将腊鱼400克切成小块，再用温水洗净，浸泡几分钟左右，捞出滤干备用。
2：将炒锅放入中火中，加入适量植物油，待80%热时，加入一包四川永川豆豉(约230g，超市出售)，炒至出香。
3：用盘子代码腊鱼，然后将炒锅里的豆豉均匀地铺在鱼上，放入大气蒸锅中，用大火蒸20分钟，取出即可食用。特点:蒸腊鱼尽量去除致癌物。豆豉香气浓郁，与鱼香相得益彰。