金针菇炒肉的做法王刚

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金针菇炒肉的做法王刚

准备食材:金针菇、肉、葱花、姜等。

做法:

1、金针菇切去根部,清洗干净掰开备用,再将肉简单的冲洗,之后切成肉条。

2、起锅烧油,将肉条放在锅中,大火快速翻炒。

3、将葱花、姜倒在锅中,接着翻炒,炒至肉段七八分熟。

4、再将金针菇放在锅中,一同翻炒。

5、准备适量的酱油倒在锅中调味。

6、再撒入适量的盐调味。

7、出锅之前撒入鸡精调味。

8、翻炒之后盛出来即可。

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