第一种食物是阿飞水煮牛蛙的做法
主料
牛蛙3只
辅料
葱段35克 姜片15克 蒜头30克 干辣椒10克 胡椒粉适量 辣椒粉适量 料酒2汤匙油辣椒1汤匙汤匙 生抽1.5汤勺 盐1.5勺 油5汤勺
步骤1
配料:牛蛙、葱、姜片、蒜头、干辣椒
步骤2
将洗过的牛蛙放在案板上剁碎。
步骤3
放入盘中。
步骤4
然后,加入适量的胡椒粉。
步骤5
加入适量的辣椒粉。
步骤6
加2汤匙料酒。
步骤7
拌匀。
步骤8
锅中加入3汤匙油加热,加入混合好的牛蛙翻炒至变色,盛出。
步骤9
锅中加入2汤匙油,加入姜片、蒜头、葱和干辣椒翻炒,翻炒出香味。
步骤10
接着,加入1汤匙油辣子。
步骤11
用适量的水煮沸。
步骤12
然后,将炒好的牛蛙翻过来煮熟。
步骤13
最后,加1.5汤匙酱油。
步骤14
加1.5勺盐。
步骤15
调味料翻匀,就可以了。
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