炒甘蓝的家常做法

炒甘蓝的家常做法

甘蓝营养丰富，富含多种维生素，炒甘蓝的做法也很简单，具体步骤：

1、先准备材料和调料

材料：一颗甘蓝

调料:盐、醋、蒜、干辣椒

2、将甘蓝掰成片，洗净，沥干水，撕成片。

3、从中切断干辣椒，一分为二

4、锅加热放油，加热油，加入切好的干辣椒，翻炒辣味，然后加入甘蓝，用大火快速翻炒。8成熟后，加入盐和少许醋，继续翻炒两分钟，放入大蒜，放入锅中装盘。

美味的炒甘蓝就做好了。