雪花酥150克棉花糖配方
150克棉花糖的配方比例可以根据不同的做法和个人口味而有所不同,但一般来说,以下是一个参考范围:
棉花糖:150克
黄油:40克
奶粉:40-45克
坚果、蔓越莓等。:适量(约60克)
饼干:180克左右(不要太脆易碎)
表面奶粉:15克
具体做法如下:
将黄油放入不粘锅中融化。
加入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化。
加入奶粉,继续搅拌均匀。
加入坚果、蔓越莓等,快速拌匀。
加入饼干,快速搅拌均匀,使所有材料充分混合。
将混合好的雪花酥放入模具中,压实整形手术。
在表面筛上一层奶粉,使雪花酥更加美观。
最后,将雪花酥切成大小均匀的小块,即可食用。
需要注意的是,上述配方比例仅供参考,具体比例可根据个人口味和实际情况进行调整。同时,在生产过程中,应注意温度和搅拌的均匀性,以确保雪糕的味道和质量。
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