炒红笋的做法

炒红笋的做法

1.笋去皮

2.切成片条

3.锅里加水开火

4.加入切好的竹笋煮三分钟

5.莴笋切条

6.锅里加葱、姜、蒜炒

7.加入水的竹笋炒匀

8.加入生抽翻炒

9.加水中火闷五分钟

10.原来加入生菜炒均匀

11.加点盐翻炒

12.炒均匀后，加入红油翻炒一会儿

13.炒出香味，用鸡精炒一会关火

14.炒好装盘