日本豆腐的完整做法!详细说明
你好,我是章小鱼,一个喜欢食物,更喜欢做食物的猪女孩。我很高兴回答这个问题。现在我将根据我以前的烹饪经验详细解释“日本豆腐最美味的方法?”这个问题。然后跟着我的话往下看。
众所周知,日本豆腐其实是鸡蛋做的。我们经常吃的日本豆腐有铁板烧日本豆腐、红烧日本豆腐、火锅涮日本豆腐、日本豆腐锅等。每种做法都有自己独特的味道和味道!所以今天我就教你一道我经常做的菜,茄汁日本豆腐,真的酸甜可口,特别好吃!那我就教你怎么做超级好吃的茄汁日本豆腐吧!
具体制作:
一、食材准备:四条日本豆腐,一个葱,五克淀粉,三十克番茄酱,八克白糖,五毫升香醋,三毫升酱油,两克盐,一克鸡精。
所有食材都准备好备好备用。
二、制作步骤:
1、将日本豆腐从中间切成八小部分。
2、淀粉均匀地包裹着每一份日本豆腐。
3、将两克盐、一克鸡精、八克白糖、两勺香醋、一勺酱油、20毫升水倒入番茄酱小碗中,搅拌均匀。
4、锅中加入适量食用油,依次加入日本豆腐,一面煎至金黄,翻一面继续煎,两面煎后,即可出锅。
5、将葱切成葱备用。
6、锅中加入适量食用油,加热油,倒入葱炒,然后倒入调好的茄汁。
7、当茄汁粘稠时,倒入日本豆腐,记得翻过来。
8、大约一分钟后,你可以把盘子拿出来,哇!这种颜色,这种味道,酸、甜、香、滑,太满意了!太好吃了!小妹妹忍不住吃了两碗米饭。哈哈!就像朋友们可以关注我一样!你也可以试着为你的家人做,真的很好!
厨房小贴士:
1、裹淀粉时要小心,否则画面会很难看,日本豆腐很嫩滑,一不小心就会碎。
2、不喜欢吃太甜的朋友可以减少糖的量!
最后,没有图片,没有真相,给大家展示我做的茄汁日本豆腐!想吃的小可爱们,快学吧!
红烧日本豆腐不需要油炸
食材明细
日本豆腐300克
花生油适量
盐1小勺
鸡汤适量
香葱1根
淀粉适量
味极鲜1小勺
一小勺韩国辣椒酱
番茄酱1小勺
白糖半小勺
红烧日本豆腐不用油炸。
1、清洁日本豆腐,从中间切开, 倒出豆腐,切成小块
2、将香葱洗净切碎
3、淀粉加水、糖,搅拌均匀
4、热锅凉油,加入番茄酱和韩国辣椒酱小火炒,加入鸡汤、盐、味道鲜火
5、加入日本豆腐,盖上锅盖,小火炖4分钟左右,加入水淀粉煮沸,撒上葱粉