猪肚鸡火锅和腊肠肉饭怎么做？
1.准备香肠或腊肉、干蘑菇、玉米粒、土豆
2.炒香肠腊肉，加入浸泡过的干蘑菇，最后加入土豆和玉米粒，加入一点酱油
3.将大米洗净，将炒好的腊肉倒入大米中，不要有太多的汤
直接按下烹饪按钮就可以了
腊味炒饭的做法
1、准备配料。将腊肉、胡萝卜、豌豆、葱洗净，米饭。
2、胡萝卜，葱切丁。
3、腊肉去皮(不)，然后切丁。
4、锅里的水烧开，放入胡萝卜丁焯水一分钟，捞出来控制干水。
5、用冷水煮豌豆。
6、取出控干水。
7、将油放入锅中加热，加入腊肉丁炒吐油。
8、用锅铲把腊肉铲到一边，(小火)倒入米饭中分散，然后炒匀。
9、将豌豆、胡萝卜丁、葱丁倒入翻炒。
10、加入酱油和盐炒匀。
11、加入白糖(提鲜)炒匀。
12、翻炒锅，放入盘中，即食。
0