干炸黑鱼块的做法

干炸黑鱼块的做法

用料

黑鱼

1条

面粉

200克

姜

3片

生菜

4片

红椒

4干

鸡蛋

1个

步骤 1

黑鱼切块，生姜切丁，加盐腌制半小时

步骤 2

缓慢重新黑鱼表面的盐和生姜粒。 倒入面粉，打入一个鸡蛋，拌匀至每块黑鱼表面都裹上面粉

步骤 3

煎炸黑鱼块至金黄，出锅放入生菜叶上，最后讲铺洒小红椒装饰