木薯萝卜糯米糕的做法

木薯萝卜糯米糕的做法

配料：萝卜丝、木薯粉、盐、热水。

将萝卜丝出水，然后放入锅中炒熟，这样馅料就准备好了。

在锅里烧开水，把木薯粉放进锅里。记得放盐，然后用勺子从热锅里取热水，慢慢放入粉中搅拌，加水搅拌，直到木薯粉能揉成团。

取小团捏成窝窝，然后把准备好的萝卜丝放在窝窝里，再捏边。

用热油煎炸，这个过程要很有耐心。因为热量掌握不好，很容易使糯米糕变焦。