如何在家做烧烤？韩国烧烤烤鱼的轻松做法
1.首先要有电烤箱，提前准备好肉、蔬菜、调料等。原料说明:
肉:猪肉半斤，草鱼半斤。
蔬菜：青椒、土豆
调料：盐、椒盐、酱油、辣椒粉、蒜泥、油、淀粉
设备：电烤箱、夹子、刷子、一次性手套等。
2.将准备好的肉、鱼和青椒切成小块。请把它们切成大块。鱼和肉用大蒜、酱油和淀粉手工腌制片刻。所谓腌制，就是提前品尝，用大蒜、酱油和淀粉包裹肉，轻轻揉搓，然后放在盘子里。
3.将火调节到中等热量，将鱼、肉和蔬菜放在上面烘烤。烘烤时，你需要用刷子不停地刷油，用夹子一个接一个地翻转配料，直到肉的香味溢出。
4.添加调味料。建议在烧烤结束时添加盐、胡椒盐、酱油、胡椒粉等，因为它尝起来更美味。我烤盘后撒胡椒盐。烤箱火力大，容易喷油。记得保持距离，试着煎鸡蛋，以免浪费火力。
5.撒上葱花，用夹子把烤好的鱼和蔬菜放在盘子里，开始吃烤鱼和青椒。当然，你也可以边烤边吃，也可以用西餐餐具装饰。
腌制韩国烧烤的方法
材料
一块猪肉，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精
做法
1、将猪肉切片，然后用刀背水平拍一边，然后垂直拍一边。把它放在碗里。
2、将酱油、盐、味精、糖、葱、姜加入猪肉中，然后用力均匀地抓住，腌制4小时。
3、取出腌制好的肉，加入韩国辣椒面，加入购买的韩国烧烤调料，抓均匀，腌制8小时以上，最好是一晚上。
4、取出腌制好的肉，烤的时候最好用石盘烤。把肉放在上面，两边烤。
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