火锅冒菜家常做法
1.
锅中放入食用油15毫升，接着放入火锅底料35克，然后再放入蒜末15克，干辣椒15克，炒出香味。
2.
接着放入清水1000毫升，大火煮至沸腾。
3.
再准备一个干净的盆子，里面放入生菜150克，土豆块150克。
4.
在锅里面放入羊肉片150克，牛肉片150克，用小火煮五分钟即可。
5.
五分钟以后直接把羊肉片150克，牛肉片150克捞入到盆子当中。
6.
接着再放入香菜15克，葱末15克。
7.
用筷子调拌均匀即可，如下图所示，火锅冒菜就做好了。
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