荷叶五谷粥花样做法

荷叶五谷粥花样做法

主料

干荷叶1片

大米50克

糯米50克

辅料

阿胶枣10粒

配料

冰糖100克

2.将大米和糯米洗净，放入砂锅中，注入足够的水，浸泡30分钟，煮粥，用大火煮，然后用小火慢慢煮。

3.煮到米粒开花，粥变得很粘。

4.粥快煮好的时候，可以开始处理荷叶，冲洗干荷叶，然后焯到软。

5.取出荷叶，切成小块。如果有新鲜的荷叶就更好了。

将荷叶附着在粥面上，再煮15-20分钟左右。

7.揭开荷叶，粥也变色，再煮一会儿就可以关火了。