毛哥老鸭汤炖牛腩好吃吗？

毛哥老鸭汤炖牛腩好吃吗？

毛哥老鸭汤炖牛腩不好吃。

一般不建议牛肉和鸭子一起炖。

     牛肉和鸭肉有很重的鱼腥味。如果炖久了，鱼腥味会更重，味道会相冲突。如果有串味，味道会很奇怪。因此，不建议将牛肉和鸭肉一起炖。

   如果一定要一起炖，建议多加姜蒜去除腥味。也许味道会更好。