茶酱怎么泡

茶酱怎么泡

原料

牛奶300g，淡奶油200g，白砂糖 100g（可加）

做法

1：材料A中的牛奶小火煮到温热，关火。

2:加入过筛的抹茶粉。

3：搅拌到抹茶粉化开，均匀无颗粒，制 成抹茶牛奶溶液，备用。

4：材料B的所有原料混合 。

5:小火煮，边煮边不断搅拌。

6：搅拌到颜色变黄，感觉像炼乳的样 子，很浓稠的酱状，大约用时15分钟

7：把抹茶牛奶液倒入锅中 。

8：搅拌均匀，沸腾一小会即可观火。

9：趁热倒入消毒好的瓶内，等冷却后放 冰箱冷藏。