煮冻饺子的方法和技巧

4分钟前阅读1回复0
lrj
lrj
  • 管理员
  • 注册排名2
  • 经验值457425
  • 级别管理员
  • 主题91485
  • 回复0
楼主

煮冻饺子的方法和技巧

1、将冻饺子提前拿出来,放在一旁用常温解冻一下。

2、开火煮锅中的水,并加入适量的盐(一般加一勺,然后盐的作用是为了让饺子皮可以更加有韧性,且不容易破)。

3、当锅中的水冒起了些许的水雾或者小气泡时(此时,水中温度大概是40摄氏度左右),便可将提前解冻好的冻饺子下锅了。

4、饺子下锅后,轻轻地搅拌一下饺子,让饺子散开来,防止饺子与饺子、饺子与锅底相互粘着。

5、最后盖上锅盖, 用小火煮,静静地等待些许分钟,待饺子全部浮起水面、且变得鼓鼓胖胖的,便说明饺子已经输了,因此关火,并将饺子捞出来。

0
回帖 返回生活服务

煮冻饺子的方法和技巧 期待您的回复!

取消