微波炉怎样做蛋挞步骤
1/12七个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。
2/12备好其它食材，称重。
3/12鸡蛋打到盘里搅散（全蛋版，蛋清与蛋黄无需分离）。
4/12加入糖霜（使用糖霜易于融入蛋液，如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化）。
5/12再加入纯牛奶，一起搅拌均匀。
6/12然后加入低筋粉，搅拌至无粉粒。
7/12加入炼乳拌匀。
8/12蛋液调制好了。
9/12把蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可。
10/12放入微波炉转盘内（每个蛋挞之间一定要留空隙，否则连在一起的银色挞托会擦出火花），设高火2分钟。
11/12直至看到炉内蛋挞高高胀起时，转中火2分钟。
12/12出炉后稍晾凉，开吃。
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