黄三刀多少一斤？
野生三刀鱼价格昂贵。现在香港至少要几千元一条十二重的三刀鱼(香港一斤分十六两，一两60元左右，600克左右)。在香港，店家什么时候来货，完全没有可能，想吃野生三刀鱼，只能靠运气。而且养殖三刀，价格便宜很多，养殖三刀鱼的价格只有40元一斤。可想而知，野生与养殖的品质不同，真的是天壤之别。
一斤8000元！镇江一鱼塘“长”出罕见的刀鱼，为什么这么贵？
为使母亲河－长江渔业资源得到休养，国家严格执行长江十年禁渔期。因此，一些非法渔民冒险偷捕，濒临灭绝的长江刀鱼（到目前为止，还没有人工养殖成功的先例）已经成为一些人口中的美味佳肴。自古以来，“物以稀为贵”，这是长江刀鱼高达天价的根本。在我看来，如果吃刀鱼能成仙，或者包治百病等功效，值得花很多钱去尝试。假如只是为了享受一时的口福，似乎有些得不偿失！
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