血旺的做法

血旺的做法

主料

血旺1块

肥牛1盒

毛肚适量

宽粉一袋

辅料

豆瓣酱一勺

一块火锅底料

参菜适量

调料

葱适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

辣椒适量

1. 将参菜叶洗净垫碗底。

2. 将油放入锅中，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料炒香。加水煮沸后，加入肉煮熟。

3. 煮熟后，倒入一个有人参菜的碗里。

4. 加入辣椒面、花椒等，热锅起油，倒入。

5. 完成！