土茯苓适宜配什么煲汤
夏天我家最常煮的就是绿豆土茯苓糖水
1、绿豆土茯苓糖水（土伏苓和绿豆搭配）
材料：绿豆50克、土茯苓30克，红糖或者冰糖适量（红糖为佳）。
做法：绿豆、土茯苓洗净，加水6碗煲至绿豆裂开，加适量红糖，再煮片刻后即可食用。
功效：绿豆具有清热解毒的功效，土茯苓具有淡渗利湿解毒的功效，两者合用，可加强清热解毒之功效，适用于夏季湿热天气，红糖调节口味并有健脾养胃的作用。
以下几个是从网上得来的咸汤的食谱，我家夏天喝甜汤比较多，没有试过。有兴趣的友友可以试一下。
1.陈皮茯苓瘦肉汤
材料：猪肉半斤，薏米一两，党参50克、茯苓、白术、淮山各30克、陈皮15克、生姜2片、盐少许
做法：所有材料以清水洗净，入煲;加入清水8碗;以大火煲滚后，转文火煲2小时;加盐调味即可。
2.冬瓜茯苓猪骨祛湿汤
材料：老冬瓜2斤、新鲜荷叶1块、土茯苓1两、薏米1两、赤小豆1两、炒扁豆1两、花豆5钱、猪骨1斤、蜜枣3粒、陈皮5克、姜4片、清水2500毫升
1.将材料浸洗干净，倒去水分
2.猪骨先焯水，去除血水。
3.陈皮用水浸软，刮去果囊，备用。
4.老冬瓜去皮，去瓜囊，切大块，备用。
5.将猪骨倒入锅中，放陈皮同姜，煲沸后，将全部材料放入煲内，用中大火煲15分钟后，再转小火煲2小既时，加盐调味，即成。
3.茯苓白术冬瓜薏仁汤
材料：冬瓜700克、茯苓30克、白术30克、薏仁30克、黄豆30克、腰果14适量（没有可不加）、姜几片、水2.5升、盐适量
做法：
1.全部材料洗干净。
2.冬瓜切块。
3.大火煲滚水后，放入全部材料。
4.水再滚起后，转慢火煲1小时，加盐调味完成。
土伏苓适宜配什么煲汤
材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡
做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。