开袋即食烤虾干怎么做才好吃

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开袋即食烤虾干怎么做才好吃

材料:

新鲜对虾500g、盐1勺、姜5片、料酒1大勺

做法:

一、 准备所需食材,鲜虾清洗干净

二、 锅里倒适量清水,倒入虾、姜片、盐

三、 加入料酒

四、 烧约5分钟,虾全熟,不捞出,先浸泡30分钟,使其入味

五、 将虾捞出,沥干水分,码入烤盘内(烤箱预热至140度)

六、140度烤25分钟,取出将虾翻面,再接着烤25分钟即可

小贴士:

一、 烤箱温度以自家烤箱脾气为准

二、 虾的咸淡以自家喜好来添加作料

三、 虾干制成后可以放冰箱速冻箱保存,因为没有任何的防腐剂,所以尽量在最短时间内食用

四、 虾干制作时的干燥程度以自家喜好来缩短或增加烘烤时间

五、 虾烧熟后不要立刻捞出,先浸泡半小时使其更入味

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